10種類の豆と19種類の雑穀が入った美味しい29穀米(マクロ美ライス)を買いました。
私はごはんが大好き。糖質をカットするには、ごはん(白米)をセーブするのがいいんだけど、どうもごはんを食べないとストレスが溜まってダメなんです。
そこで!
白米を雑穀米に変えることで糖質をセーブすることにしました。
なぜ雑穀で糖質がセーブできるのか?
雑穀も炭水化物。つまりは糖質です。特別に糖質が低いわけではありません。
でもGI値は白米よりも低いんです。
つまり、食後の血糖値の上昇が白米よりも少なくてすむ、ということです。
雑穀には食物繊維も多く含まれています。
食物繊維には糖の吸収を抑える効果もあるので、糖質をセーブすることができるんです。
また、噛み応えがあるので食べ過ぎ防止にもなり、少なめの量でも満腹感を得やすいというメリットもあります。
ダイエット中にご飯が食べたいときは雑穀米がベストですね。
豆入りでたんぱく質も取れるからバランスがいい
29穀米には10種類の豆類が入っています。
[原材料]玄米もち米、もち米、大麦、玄米、もろこし、もち麦、押麦、白ごま、緑茶押麦、VITA押麦、皮もち麦、皮麦、あわ、小豆、白大豆、割麦、はと麦、とうもろこし、大豆、緑豆、青大豆、大正金時、黒大豆、牛豆、黒小豆、黄大豆、巨大胚芽発芽玄米、紅麹菌米、きび
大豆類が多く入っていますよね。
畑の肉ともいわれる大豆はたんぱく質が豊富。
ダイエット中に不足しがちなたんぱく質をごはんと一緒にとれるというのも、この29穀米の魅力です。
炊飯器で普通に炊けるから手間なし
白米をいつも通りにといで分量通りの水をセット、1~2合にたいして付属のスプーン1杯の29穀米と同量の水を加えて、炊飯器のスイッチを入れるだけ。
柔らかめが好きな人は20~30分時間をおいてから炊き始めるといいとおもいますが、入れてすぐに炊き始めても固すぎることなくおいしく炊きあがります。
この手間なしっていうのは続けるうえで重要。
私は3合炊いて小分けして冷凍しています。
家族が雑穀米があまりすきではないから、自分の食べる分だけでいいので。
レンジでチンして食べてるけど、問題なくおいしいです。
分量は白米1合にたいして29穀米スプーン1杯。雑穀と白米のバランスがちょうどいいかんじです。
食べごたえがあるので食事量を全体的にセーブできる
とある日の夕飯。
メニューは小松菜とネギの味噌汁、キャベツの千切りサラダ、ユイリンチー、29穀米。
サラダをもう1回同じくらいの量を加えたので、全量です。
ごはんを茶碗半分にしてるし、おかずもいつもより少ないけど、よく噛んで食べるので満足感がありストレスゼロ。
あと食べる順番ダイエット(汁物や野菜・肉や魚・穀類の順番で食べる)にも雑穀米は向いています。
豆や雑穀で味わいが増しているので、おかずと一緒ではなく29穀米だけでたべてもおいしいんです。
この食べ方だと、おかずも薄味でいいので健康にもいいですね。
2袋購入したので当分は29穀米をつかって糖質を抑えダイエットを加速させます。
買ったのはこれ→【送料無料】【100セット限定】【賞味期限2017年9月10日】★10種類の豆と19種類の雑穀が入った「美味しい29穀米」300g×2袋(計600g=約50合〜100合分)計量スプーン1個付き!もち麦配合 雑穀米*セールで安くなってました。
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